De geboorte van de Clos des Frèr[es] 2010

Zaterdagavond 24/09/2011 ging dus de langverwachte en de zooooo belangrijke assemblage door ten huize van Jérémy. Ik had mij andermaal voorbereid op chaos om bij mezelf de kracht van zelfbeheersing te laten excelleren.  En inderdaad, niets stond klaar en bij overmaat van ramp had Jérémy de thuiswacht van zijn dochter Emma. Met een minzame nonchalance en een gemoedelijke glimlach weet Jérémy mij weer in te pakken en waren we na enkele seconden weer over wijn bezig. Uiteraard moesten we eerst een … [Read more...]

Wijnjaar 2011 – conclusies

Conclusie over het wijnjaar 2011: Grenache is verre van homogeen en sommige ranken hebben op een onverklaarbare wijze geen rijpe druiven geproduceerd. Eigenaardig genoeg zijn er op andere plaatsen wel mooie grenachedruiven geplukt. Dit blijkt een probleem te zijn voor Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras en een stukje Gigondas. Vanaf de vlakte van Plan de Dieu en verder blijkt de grenache goed tot zeer goed te gedijen. Het wakke microklimaat heeft dus zijn sporen nagelaten. De mildou van de … [Read more...]

Pluk 2011 – 25 tot 30 september

Vrijdag 23 september werd GEEN belangrijke dag. Het chaotisch timemanagement van Jérémy wordt stilaan legendarisch. Hij had vergeten dat hij naar een verjaardagsfeestje moest gaan bij vrienden, waardoor de assemblage van 2010 niet kon doorgaan. En daar stonden wij dan weer te blinken. Mijn ‘blinkgehalte’ groeit met de jaren samenwerking met Jérémy. Een groeiend blinkgehalte is echter een beproeving voor het menselijk zenuwstelsel. Het is goed dat ik in ‘vakantie’ ben (!?). Ik heb erop … [Read more...]

Pluk 2011 – 18 tot 24 september

18 september 2011 Zondag zijn we wakker geworden in het water. Om 3 uur ’s nachts is het opnieuw beginnen regenen. Behalve het geknal van de  jachtgeweren (het jachtseizoen is vorige zondag geopend) is er geen geluid van tractoren hoorbaar. Geritsel van de regen is de achtergrondmuziek in de natuur. De temperatuur is met meer dan 10 graden gezakt. De aangekondigde mistral is er niet. De regen is niet hevig, maar blijft sinds vannacht als een natte mottige bui hangen boven de wijngaarden. Ik … [Read more...]

Pluk 2011 – 11 tot 17 september

11 september De voorbije week is schitterend geweest op het vlak van de klimatologische omstandigheden. We hebben beslist deze week geen noemenswaardige plukactiviteiten op te starten, tenzij de machinale pluk van enkele landwijnpercelen. We geven de kans om de natuur zijn werk te laten doen en de druiven verder optimaal te laten rijpen. De grenache heeft op sommige terroirs nog geen 13% gehaald. Dit liet ons toe enkele dagen vakantie te nemen en een korte trip naar Italië te maken. We … [Read more...]

Pluk 2011 – 1 tot 10 september

In afspraak met Jérémy waren we overeengekomen niet vroeger af te zakken naar Sarrians. Aanvankelijk had ik voorzien om op 26 augustus naar Sarrians af te zakken. Uiteindelijk zijn we op avond van 31 augustus in Vacqueyras toegekomen. De ontnuchtering was groot. Er was ingebroken in onze woning; de bliksem moet niet ver ons huis zijn ingevallen met rampzalige gevolgen voor onze elektrische apparaten en leidingen; de mildou op onze jonge wijngaard heeft een ravage veroorzaakt en de … [Read more...]

Wijnjaar 2011 – 1 januari tot 31 augustus

Het wijnjaar 2011 heeft eigenaardige klimatologische sprongen gemaakt. In de lente was het in Vacqueyras (en zowat in geheel centraal Europa) bijzonder warm, alsof de zomer met drie maanden vervroegd werd. In de maand mei werden temperaturen opgemeten van meer dan 30°. Dit impliceerde dat de bloei van de wijngaard plots veel vroeger en veel sneller tot stand kwam. De ‘floraison’ kwam 14 dagen vroeger tot stand in vergelijking met normale omstandigheden. Dit deed ons aanvoelen dat de pluk … [Read more...]